A TISZAI HALÁSZLÉ ESETE

Mi kell a halászléhez?

--Először is szükséges a hal megfogása. Nem véletlenül kifogás helyett írtam, mert az a tevékenység a horgászok sajátja. Viszont, ha a halász csónakja kiköt a Tisza-parton, mi is ott tolongunk a kíváncsiskodók között: miféle halak pihennek a csónak mélyén?
Ma éppen gyönyörű kis harcsa, meg két termetes ponty mutatkozott be halhoz illő bőbeszédűséggel.
Igencsak szimpatikusnak tűnt az egyik ponty, pláne, amikor a másikat megvették.
Milyen finom halászlé lehetne belőle, ha nem merülne fel egy-két problémácska. A numero egy az volt, hogy Józsi, a halászléfőző mesterünk Pannistul hazament. Így csak hárman maradtunk kedvenc víziállatunkra, Évike, Vilcsi, meg Én. Eddig a Tisza-parti halvásárlás úgy történt, hogy kiválasztottuk a illetőt, Józsi kifogta a halász kezéből, és eltünt halastul a strand végén. Vilcsi ment vele segédkezni. Mi Pannival csak konyhakész állapotában láttuk viszont halacskánkat.

Évikében bízhattunk csak, de mint kiderült , élő állat trancsírozása nem tartozott sebészorvosi tevékenységének körébe. A halat otthon Ő is a mélyhűtőből veszi elő, mint Vilcsi és Én.
Már éppen búcsút vettünk a pontytól, amikor Miklós barátunk átvállalta a hal túlvilágra segítését. Utána jött Lajos barátunk, egyike az Ányási halmestereknek. Hozta a szerszámait: éles kés és halmetsző-olló.

Mi jól nevelten félrevonultunk, nehogy zavarjuk az "alkotót". Hamarosan Lajos és Kati tálalták nagy átalakuláson átment halszeleteinket.

Ilyen gyönyörű halszeletek csak itt kaphatók, a Tiszánál!

El is vetettük a halászlé gondolatát is! Én nem szeretem, Évike se kívánta, Vilcsi meg azon a véleményen volt: -Nekem mindegy, csak finom legyen!
Így lett a halászléből sült hal. A szeletek felét a hűtőbe, a másik felét a panírba tettük. Paprikás, fokhagymás lisztbe forgattuk.

Már csak egy kis krumpli hiányzott a menühöz. Azt viszont meg kellene pucolni!
-Jött a nagy ötlet: itt a rengeteg kenyér, süssünk bundás kenyeret!

Nem szaporítom a szót: A MAI MENÜ 10 PONTOT KAPOTT!

Sült hal bundás kenyérrel:

A hozzávalók: 3-4 kilós pontyszelet fele.

Ehhez hozzávalók: Ányási Tisza-part, napfény, aznapi jó fogás, a szimpatikus halász, meg
a jó barátok. A többi már könnyen megy!
Ja, és só, paprika, fokhagyma, liszt, kenyér, tojás, tűz, és jó étvágy.

FIGYELMEZTETÉS: IGAZÁN AZ A HAL FRISS, AMIT AKKOR FOGTAK KI A VÍZBŐL. ÁLLÍTÓLAG A TISZAI HAL ÍZE SEMMI MÁSHOZ NEM HASONLÍTHATÓ!!!

EZT MI CSAK IGAZOLNI TUDJUK!

JÓ ÉTVÁGYAT!

Köszönöm, hogy elolvastad, ha tetszett, utazz velünk sokfelé! Juli

A DUNA PARTJÁN DUNAKESZIN.

Gyerekkorunk óta járunk Dunakeszire. Mindig szerettünk ide járni. Kis város nagy Duna parttal. AZTÁN TELTEK-MÚLTAK AZ ÉVEK, ÉS EGYSZER CSAK AZT VETTÜK ÉSZRE, MEGINT IDE JÁRUNK, DE MOST STRANDOLNI.

Most meg, a tél vége felé szenvedélyünkké vált a jó idő várása, végre mehessünk Dunakeszire!

Nem is gondolná az ember (természetesen a helyieket kivéve) hogy itt, alig pár kilométerre Budapesttől, ilyen kellemes, népszerű, kitűnő fürdőhely található.
Illetve ez egy kicsit több ennél. Soroljam? Strand, evezősparadicsom, horgászhely. erdei séta a tiszta levegőn, bicikliút, babasétáltató, kutyasétáltató, találkahely, kavicstúrák területe stb... stb. Ja, és a komp miatt közlekedési csomópont is. Na meg egy pár büfé, üzlet, terasz és étterem.

A Horányi révnél nagy a sürgés-forgás. Az átkelni vágyó autók hosszú sora várja a szünet nélkül oda-vissza ingázó kompot.
A komp mellett a terasz, utána a kiserdő. Hát itt is hatalmas a "nyüzsi". A part melletti sétaúton rengetegen kóricálnak. Jönnek-mennek, beszélgetnek. Kisebb-nagyobb családok, ismerősök, babakocsi-tologatók, biciklisták töltik meg az ösvényeket. És rengeteg kutyus gazdistul! Olyan az egész, mint egy városi "korzó" csúcsidőben. Hiszen az is! Dunakeszi dumakeszije, találkahelye, sétatere. A kiserdő végén az út egy ága felmegy a betonútra, ott van az autóparkoló.

Na, itt jövünk le mi is!

Letesszük az autót, kipakolunk, aztán séta a partra. Odalent balra a folytatódó földúton, és már itt is van mellettünk a kavicspart. Már csak egy megfelelő helyet kell találnunk. Olyat, ahol kevesebben vannak, van árnyékot adó fa, és nincsen a közelben konkurens kutya. Szerencsére a part olyan hosszú, biztosan akad ínyünkre való, csak menni kell érte.
MEGTALÁLTUK!

KEZDŐDHET A LEPAKOLÁS! Székek a bokor alá, plédek a napra, Vilcsi az árnyékba, kutyák , ahová kedvük szottyan.

Na most lehet körülnézni! Vegyük a képzeletbeli kamerát, és indíthatjuk a panorámaképet.
Íme a díjnyertes panoráma: balra a kanyargó erdő. előtte a gyönyörű part. A képet a távoli Megyeri híd szegélyezi. A víz túloldalán a Szentendrei sziget őserdője. Ez már a Vízművek zárt véd-területe. Jobb felső csücsökben a Horányi kikötő, mögötte a tarka-barka jachtklub. És ezt az egész csodát a Pilis hegység vonulata keríti egésszé. És előttünk a Duna csillog a napfényben.
A nagy folyamon látványos a hajóforgalom. Fenségesen úsznak el a hatalmas üdülőhajók, zötyögnek a teherhajók, suhannak a szárnyashajók. Motorcsónakok, evezősök az úszók mellett. Fantasztikus kép! És a margó: az oda-vissza tekergő Horányi komp zárja a panorámát.
Míg a nagy totál elkészült, Vilcsi már alig várja, hogy a vízbe csobbanhasson. Mi Pannival is vele tartanánk, de ez nálunk egy picit hosszadalmasabb folyamat. A probléma az, hogy a víz nehezen akar a meleg napsütéshez hozzámelegedni. Marad a FOKOZATOSSÁG ELVE! Öt-tíz percen belül sikeresen megoldjuk. Ha már benne vagy, akkor nagyon jó! De addig??

A két kutya is kétfélén viselkedik. Foltikának víziszonya van. Ha nem figyel oda, előfordul, hogy a lába legvégét a vízben felejti, de hamar kikapja. Katóka, a "vizivadász", ha meglátja a vizet, se lát, se hall, úgy rohan bele. Lábat áztatni! De beljebb egy lépést sem!! De mind a két eb egyformán aggódik vízben sínylődő gazdijaikért. A szomszéd kutyák jókat röhögnek rajtuk, amikor próbálkoznak a vízbe csábítani őket. Nem hagyják magukat!

Bizony, kemény munkával telik egy ilyen nap a Dunakeszi strandon. Ha nem fürdünk, nézelődünk, eszünk, iszunk, sétálunk, alszunk, beszélgetünk.

Közben lassan beesteledik. Egyre kevesebben fürdenek, egyre többen sétálnak a parton.
De mi még várunk egy gyönyörűséget.
Hát ez az!!!
Lebukóban a nap a Pismány mögött, megépíti ARANYHÍDJÁT A NAGY FOLYAMON!

Ezzel a csodálatos élménnyel indulunk haza.

HÁT EZÉRT VÁRJUK A HÉTVÉGÉKET DUNAKESZIN A NYÁRON. JULI

Ca.Savio, telepített lakókocsiban Olaszországban.

Julis, jártál már Velencében? - kérdezte egy szép napon Vili. -Nem?-Akkor jó, mert oda megyünk 4 éjszakára május 17-én. Ez az ajándék a házassági évfordulónkra. Ja, és a gyerekek is jönnek, hogy kölcsönösen ne unatkozhassunk.
Életünkben először jártunk Olaszországban, életünkben először nyaraltunk lakókocsiban!
Azért volt a dologban egy kis átverés is, mert Velence azért odébb volt. Ca.Savio a Cavallino félszigeten fekszik, 2 kilométerre Punta Sabbionitól, ahonnan a hajó indul a szemben levő Velencébe.

Már nagyon vártuk, hogy átvehessük lakókocsink kulcsát. Amíg vártunk a kulcsra addig megtekintettük Ca.Savio homokos tengerpartját. Végtelen homok, egy-egy hullámtörővel tarkítva. Lábunk előtt az Adria. A nagy víz túloldalán lehet valahol Porec, amint a térképen látjuk.
10-re mentünk vissza a Recepcióra lakókocsink kulcsáért. Megkerestük szám szerint a kapott kempingtérképen, és rögtön elfoglaltuk helyünket.
Nagyon jó volt, hogy most csak simán behordhattuk ulticsomagjainkat és nem kellett sátrat verni, csak besétáltunk lakókocsink ajtaján.
Milyen egy ilyen szállás belseje? A Magyar Autóklub telepített lakókocsijai nagyon jó helyen, a kemping főutcája mellett, az első keresztúton vannak , két sorban, egymással szemben. Elől egy hatalmas elő-sátor, benne műanyag asztal, székekkel. Jobbra a gázrezsó, a hűtő, és egy konyhaszekrény, mindennel felszerelve.

Kipróbáltunk mindent benne. Nagyon tetszett a tágas konyha , persze eszünkbe sem jutott, hogy nagy főzéseket rendezzünk, csak kisebb melegitésket . Pihentünk a beépített ágyakon és örültünk, hogy ilyen hamar berendezkedtünk .

A nagy pihenés után frissen pihenten elindultunk camping felderítésére a terület megismerésére.

Bent a kemping területén nem messze lakókocsinktól volt a feszített víztükrű úszómedence. sportpályák. A medence vize hivógatólag nézett ránk. Rögtön befejeztük a felderítést és rohantunk a medence hűs habjaiba.Azt eddig elfelejtettem mondani, hogy a május közepén alig voltunk ugyan túl, de közel 30 fok meleg volt.
Felfedezőutunkon megtaláltuk a hatalmas éttermet, áruházat, játszóteret, és a másik úszómedencét is. Apropó úszómedence! Elől, az étterem előtt nemcsak egy medence, hanem díszes gyermekpancsoló, áztató, napozóágyak is voltak A vizesblokkba meg csak egy kapun lehetett bemenni, lábmosón és testmosó oldalzuhanyon keresztül.

Ez a camping, mint az utcavégek kiírásaiból megtudhattuk, különböző nemzetek autóklubjai számára volt fenntartva. Néhány egység bejáratánál moderátorok pultja volt, akik a gyerekeket szórakoztatták közös játékokkal.
Sétáltunk a főutcán, sokan biciklivel, rollerrel, görkorcsolyával rótták a hosszakat. Mások csak sétálgattak. Volt forgalom rendesen. Főleg, amikor esteledett. Kinyitott minden, mert délben még az uszodák is bezártak. Mi is tobzódtunk a látnivalókban.
Meglátogattuk persze a mellékhelyiséget is.Erre ritkán mondanak ilyet, de fantasztikus létesítmény! Belép az ember egy tágas kabinba. Öltöző paddal és akasztókkal. Onnan a bejárat a többibe. oldalt mosdó tükörrel, szemben a WC, mellette a zuhanyozó. Még bemenni is élmény!

Szóval, nem semmi ez a kempingecske!
Vacsora után egy kis séta a kis faluban. Boltok, cukrászdák, pizzázók. A főúton narancssárga buszok. Jobb felé Jesoló hatalmas sétálóutcájával, Aquaparkjával. Balra Punta Sabbioni, a hajóállomás.
Nem unatkoztunk. Egyik délután Jesolo, másikon meg a csodálatos Velence. Fürdés, úszás, napozás, leégés, sétálás, hajókázás, matracozás, fagyizás, vásárolgatás, minden, ami öt napba belefért!



Hamar elteltek a napok. Nem kellett sok inspirálás annak az elhatározásnak, ide máskor is el kell jönni! Legközelebb már tudjuk, mit kell hozni, mi a fölösleges. Az biztos, legközelebb hozzuk a bicikleket, meg a gumikajakot is.

Az évek folyamán háromszor ismételtük meg a Ca.Saviói lakókocsis nyaralást, a következőket már egy-egy hétre. Mindig nagy szeretettel és fantasztikus élmények emlékeivel gondolunk viissza. Ezekről még fogok írogatni. Remélem sokaknak hozom meg a kedvét egy ilyenfajta nyaraláshoz.

Ha így van, akkor csak annyit mondhatok. irány a Ca.Savio camping!

JULI

Naturista kempingezés Horvátországban. Solaris kemping

Solaris kemping Porec

Ez a hivatalos cím, de inkább azt mondanám, a kemping Porec és Novigrád között a Lanterna félszigeten található. A Tar falucskából kocsikázunk egy hármas elágazásig. Ha itt jobbra fordulnánk, a hatalmas (10 000 fős) Lanterna kempingbe jutnánk. Ha egyenesen mennénk, szállodákat, éttermeket, áruházat, és legvégül a félsziget csúcsán a Fog-foki (Zubi) világítótornyot találnánk.

Amint azt a kedves olvasó már megsejthette, balra fordulunk. Hamarosan a bejárathoz érünk:

SOLARIS NATURIST CENTER, a meztelen város!

Itt kezdtük , és hat alkalommal besátraztuk Horvátország négy naturista kempingóriását. A Solaris nem valami nagy város, mert 5000 fő a befogadóképessége, de mivel ez volt az első ilyen élményünk, Nekünk hatalmasnak tűnt!
Átmegyünk a sorompón, jobbra a Recepció és Utazási iroda, mellette posta, bank, ajándékbolt. Szembe vele a bolt és áruház.
A Recepción a delikvens kezébe nyomnak egy térképet: hol lehet sátrat verni. Ezenkívül egy beköthető műanyag zsákot is kapunk: a tisztaság mezejére lépünk!

Mint mondtam, ez a meztelen város! A bolt után tábla: fürdőruha áthúzva, fényképezőgép áthúzva. Jogos, mert a meztelen emberek között a felöltözött a kirívó!
Becélozzuk leendő helyünket a térkép segédletével. Elhaladunk a következők mellett: apartmanok, bungalók, trafik, újságos, zöldséges, játszótér, úszómedence, étterem, grillétterem, kisbolt. Biztosan kihagytam sok mindent. Látunk rengeteg lakókocsit, vizesblokkot, a partokat, a kikötőt. Valóban városnyi!
Fantasztikus szép helyet találunk: közvetlen a vízparton, bár a part vagy négy méterre alattunk van. Egy meredek úton kell le-föl másznunk, hogy a vízhez érjünk. A szomszédaink hollandok, németek zömmel. Közel a vizesblokk is, olyan 150 méter, de a kis boltocska csak 50 méterre van.
Reggel indultunk Őriszentpéterből, amikor a sátrat állítjuk, és berendezkedünk, akkor van a legmelegebb. Többször lemászunk a vízbe hűsölni. Szinte serceg rajtunk a kék Adria.

A kemping partja, előtérben a Barum, és én, háttérben középen a sátrunk

Milyen ez a kemping? Hatalmas, csodálatos.

Napi program : SÉTA A BOLTBA. Ez úgy történik, betesszük egy szatyorba a fürdőruhákat, aztán ballagás a fák árnyai között, keresztül a kempingen. Más-más utakon ez kb. 20 percnyi. A partközelben saját nyaralónak megcsinált állandó lakókocsik. Sok éve állhatnak itt, saját teraszuk, zuhanyozójuk, virágoskertjük. Minél közelebb jutunk az étteremhez, annál nagyobb luxuskerteket találunk. Ha hátrafelé kerülünk, arra vannak az alkalmi sátrazók. Örülünk, hogy mi ilyen jó helyet találtunk, mert nem igazán szeretjük a vízparti nyaralást kilométernyire a parttól. Az összes út odavezet, hogy a bolt mellett, az autómosónál felvesszük a fürdőruhákat, mert a boltban így kötelező a megjelenés. Az első vásárlás célja is adott, mert e felkészületlen fürdőző hamar rájön, hogy a tengeri sünökkel egészségtelen egy tálból cseresznyézni, főleg, ha közben rájuk is lépünk. Az első vásárlás a fürdőcipő!
Ha ez megvan, jöhet a többi foglalatosság, a fürdés, úszás, evezés. Sátrunk előtt a Cervati öböl. Olyan, mint egy nagy tó. Két kilométer széles, csak jobb kéz felé nincsen vége. (Van, talán Velence környékén.) A tó túlsó oldalán a Cervati strand. Középen meg hajók szántják a vizet, a yahtkikötőből, meg a halászkikötőből, vagy vissza. A víztaréj felénk eső oldalán meztelen surfösök, vizisielők, motorcsónakozók, evezősök, viziernyőzök, úszók. Minden él, minden mozog!
Délutáni napirendi pont a zuhanyozó. Nem minden vizesblokkban van meleg víz, vagy 8 perc séta. Viszont az gyönyörű. Reggeltől estig takarítják, mindig van benne melegvíz, szabad zuhany.Apropó vizesblokk: kissé meglepődünk,nincs külön férfi-női oldal. Persze ez meztelen emberek esetében tök fölösleges.
Esti napirendi pont: séta a kempingben. A parti sétány gyönyörűen kivilágítva, annyian sétálnak, mint a Váci utcában. Az állandó lakókocsik kertjeiben színes lámpák világítanak, az étteremben sokan ülnek. Minden héten egyszer nagy buli van: a Solaris est. Szabadtéri sütés-főzés, sörözés.
Elfáradunk, mire visszaérünk sátrunkhoz.
Kiülünk teraszunkra. Alattunk hullámzik a tengervíz, világítanak a ki-be menő hajók, csónakok lámpái. Szemben a strandon zenés buli van. Régi számokat játszanak, minden este a Marinát is.
Aztán elhallgat a zene 11-kor, lassan elindulunk lefeküdni. Egyetért ezzel az alattunk levő bokorban lakó sündisznó, ő ilyenkor indul portyázni.

JÓ ÉJSZAKÁT SOLARIS NATURISTÁINAK!
JULI